Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Schweinefleisch | 1 ½ kg |
Salz, Pfeffer | etwas |
Brรผhe | etwas |
Zwiebeln, gewรผrfelt | 6 |
Champignons, 530 g Abtropfgewicht | 2 Glรคser |
Tomatenpaprika, 165 g Abtropfgewicht | 2 Glรคser |
Erbsen, TK | 500 g |
Ananas, 490 g Abtropfgewicht | 1 Dose |
Chilisauce, 320 g | 2 Glรคser |
Schlagsahne | 1 Liter |
Curryketchup, scharf..225 g | ½ Flaschen |
Wasser | 750 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett6,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schwinefleisch wรผrfeln und in eine feuerfeste Kasserolle geben, mit Salz, Pfeffer und Brรผhe wรผrzen.
2.Zwiebeln zum Fleisch geben.
3.Pilze mit der Flรผssigkeit zufรผgen.
4.Paprika abtropfen lassen und zugeben ,Erbsen ebenfalls.
5.Ananas abtropfen lassen und klein schneiden, obenauf geben.
6.Chilisauce, Sahne , Ketchup und das Wasser in die Kasserolle geben. Alle Zutaten mรผssen bedeckt sein. Den Topf zugedeckt in den Backofen geben.
7.Umluft :180ยฐ ca. 1,5 Stunden Zwischendurch umrรผhren und eventuell Wasser zufรผgen.
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vom
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