Lebkuchenparfait
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eigelb | 10 |
| Zucker | 200 g |
| Lebkuchen | 250 g |
| Rum oder Amagnac | 18 cl |
| Sahne | 1000 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (321)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (321)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett21,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb und Zucker aufschlagen. Lebkuchen zerbröseln und mit Rum oder Amagnac tränken. unter die eigelbcreme ziehen. Sahne schlagen und darunter heben. In eine Form füllen und einfrieren
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vom
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