selbstgemachte orientalische gewürzmischung für den großen vorrat
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: selbstgemachte orientalische gewürzmischung für den großen vorrat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Koriandersamen | 6 EL |
| Kreuzkümmelsamen | 6 EL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 5 EL |
| kardamonsamen | 1 ½ TL |
| Ingwer getrocknet | 4 EL |
| Chillischoten | ½ TL |
| Salz grob | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.alle zutaten in einen mörser geben und ordentlich zerstoßen .braucht bei dieser menge etwas kraft .oder man gibt alles in eine gewürzmühle .masse sollte nicht zu fein sein ! gewürzmischung in ein glas geben , luftdicht verschließen und dunkel lagern .aroma hält sich gut ein 3/4 jahr .als mitbringsel immer gerne gesehen !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****4
vom
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