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Tiramisu

22 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Mascarpone250 gr
Magerquark250 gr
Kaffee kalt etwas
Eier4 Stรผck
Puderzucker100 gr
Amaretto2 cl
Lรถffelbiskuits200 gr
Kakaopulver etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min
  • 1.4 Eigelb und 2 EiweiรŸ mit Puderzucker und Amaretto cremig schlagen. Mascarpone und Quark zurรผhren. Den Eischnee von 2 EiweiรŸ dann unterheben. Die Biskuits in einer Form ca. 15x25x5 cm auslegen, mit Kaffee betrรคufeln, nicht ertrรคnken.

    2.Dann eine Schicht Masse darรผber verteilen. Nun eine zweite Schicht Biskuits, darauf Kaffee, dann die restliche Masse, und das ganze anschlieรŸend mit Kakao betrรคufeln. Nun das Ganze fรผr ca. 2 Stunden in den Kรผhlschrank.

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