Backen: Schweinsohren

Zubereitung

• 1.Blätterteig ca. 0,5cm dick rechteckig ausrollen.

  2.Mit Zucker gleichmäßig bestreuen, diesen mi dem Nudelholz etwas in den Teig drücken.

  3.Teig zusammenrollen, dann ca. 15 Minuten kalt stellen.

  4.Nun in Scheiben schneiden.

  5.Zucker auf einen Teller geben. Die Scheiben mit einer Seite hineindrücken.

  6.Ein Backblech mit etwas Wasser benetzen und die Scheiben mit der Zuckerseite nach oben darauf legen.

  7.Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen

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  Rezept von rainbow3
  vom 02.05.2010

  
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