Getränk: Eierbier
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Malzbier | 2 Liter |
| Eier | 6 |
| Zimt | etwas |
| Zucker | etwas |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bier mit Zucker, Zimt und Zitronenschale aufkochen. Eier schaumig schlagen und unter ständigen Rühren in das Bier geben. Heiß trinken. In Schleswig-Holstein gibt es dazu traditionell Zwieback. Sind keine Kinder dabei, kann man auch helles Bier nehemn, es schmeckt dann etwas herber. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von BK858
vom
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