Zutaten für 4 Personen
Speisequark | 500 Gramm |
Himbeer-Vanillemarmelade | 100 Gramm |
Sprühsahne mit Eierlikörgeschmack | 1 Dose |
Löffelbiskuits | 15 |
Bananen | 5 |
Erdbeeren | 150 Gramm |
Birnen | 5 |
kalter Kaffee | 150 ml |
Zucker | 4 TL |
Mineralwasser | 100 ml |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
25 Min
1.Boden der Auflaufform mit ca. 1 cm Sprühsahne bedecken,Löffelbiskuits drauf vertreilen,Kaffee mit Zucker mischen,die Löffelbiskuits mit dem Kaffee tränken,Bananen,Erdbeeren und Birnen waschen,schälen(Bananen und Beeren) und in dünne Scheiben schneiden,auf den Löffelbiskuits verteilen,Quark mit Marmelade und Mineralwasser mischen,ca. 100 g der Sprühsahne dazugeben,verrühren,auf den Früchten verteilen,mit der restlichen Sprühsahne dekorieren...FERTIG!!!...Variationsmöglichkeiten:statt Erdbeeren anderes Beerenobst benutzen z. B. Himbeeren,Johannisbeeren oder Stachelbeeren,auch ohne Bananen und Birnen als Beerenmix ein Genuß!!!Wenn Kinder mitessen Sprühsahne ohne Eierlikör benutzen und statt Kaffee die Biskuits mit Kakao tränken...auch frisch geschlagene Sahne möglich und wer mag kann das Ganze mal mit Schokosahne probieren...für Erwachsene mit einem kleinen Schuß Rum im Kaffee...einfach himmlisch!!!Wer es nicht sofort essen mag,es läßt sich problemlos kalt stellen z.B. als Nachtisch oder für Partys!!!Im Sommer auch lecker wenn man dem Quark Vanilleeis zugibt!!!GUTEN APETITT!!!!
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vom
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