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Quarktorte auf kaltem Wege

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl200 g
Margarine100 g
Zucker50 g
Ei1
Backpulver½
Kakaopulver etwas
Magerquark500 g
Zucker175 g
Butter125 g
Palmin70 g
Eigelb2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.aus Mehl, Margarine,Zucker,1 Ei, Kakao und Backpulver einen Knetteig machen und in eine Backform geben, am Rand den Teig etwas hochstehenlassen

    2.für die Füllung Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren, Quark unterrühren

    3.dann das Hartfett (Palmin) auflösen und tropfenweise dazugeben

    4.alles auf den Tortenboden geben und mit Schokostreußel belegen

    5.in den Kühlschrank stellen, ca 1 Stunde

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    Rezept von kochfee123
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