Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch | 1 Stück |
Zucker braun | 150 Gramm |
Grand Marnier | 4 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1063 (254)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate56,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1063 (254)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate56,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Ananas in Mindgerechte Stücke schneiden Ananas in einer Pfanne 2 min. erwärmen Zucker hinzugeben, weiter erwärmen bis sich der Zucker gelöst hat. Grand Manier hinzugeben und flambieren. Kann mit Mandelcreme, Panna Cotta, Vanillepudding oder Panna Cotta serviert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****y
vom
Kommentare zu „Karamelisierte Ananas“