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Weiße Zwiebelsauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln gehackt200 Gramm
Butter35 Gramm
Sahne50 Gramm
Cayennepfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Für weiße Zwiebelsauce werden die Zwiebeln in Butter gedünstet,mit Bechamelsauce weich gekocht und durch ein Sieb passiert.Mit Sahne verfeinern und mit Cayennepfeffer würzen.Schmeckt zu gekochtem Lamm- und Rindfleisch.

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    Rezept von C****0
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