Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mehl | 100 g |
Eier Klasse M | 3 |
Milch | 150 ml |
รl | 1 EL |
Zucker | 1 TL |
รl | 1 TL |
Buttermilchquark | 250 g |
Vanillepudding Kรผhlregal | 150 g |
Honig | 2 EL |
Bananen | 4 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett0,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.100 g Mehl, 3 Eier, 150 ml Milch, 1 EL รl, 1 Prise Salz und 1 TL Zucker zu einem glatten Teig verrรผhren. 10 Minuten quellen lassen.
2.Eine beschichtete Pfanne mit 1 TL รl ausstreichen, ca. 1/4 des Teigs gleichmรครig darin verteilen und auf beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf diese Weise 4 Pfannkuchen herstellen.
3.250 g Buttermilchquark, 150 g Vanillepudding (Kรผhlregal) und 2 EL Honig verrรผhren. 4 Bananen schรคlen.
4.Pfannkuchen mit je 1/4 des Quarks bestreichen, mit je 1 Banane belegen und aufrollen. Mit einem scharfen Messer in 1,5 cm breite Stรผcke schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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