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Besten Nußecken der Welt

2 Std 45 Minleicht
Besten Nußecken der Welt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
für den Teig: ********
Mehl300 g
Zucker100 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2 Stück
Margarine130 g
Backin1 Teelöffel (gestrichen)
für den Belag ********
Aprikosenmus7 Esslöffel
Zucker200 g
Butter200 g
Vanillezucker2 Päckchen
Wasser4 Esslöffel
Haselnüsse200 g
geriebene Mandeln200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
1 Std 30 Min
Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

  • 1.Zutaten des Teiges zu einem Knetteig verarbeiten und auf ein Backblech geben.

    2.Anschließend mit Aprikosenmus bestreichen.

    3.Die Butter zerlassen und mit Zucker, Vanillezucker und Wasser vermengen.

    4.Erst am Schluß die Nüsse unterrühren und auf den Teig geben.

    5.Bei 175 Grad etwa 45 Minuten backen.

    6.Abgekühlt erst in Vierecke, dann in Dreiecke schneiden.

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    Rezept von Thomas814
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