Holunder-Likör
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Holunderbeeren | 3 kg |
| Zucker | 1 kg |
| Vanillezucker | 5 Päckchen |
| Himbeergeist | ¼ l |
| Rum 54% | 1 Flasche |
| Korn | 1 Flasche |
| . | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Holunderbeeren entsaften, ergiebt ca. 2 Liter Saft
2.Zucker, Vanillezucker mit dem Saft erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Erkalten lassen.
3.Den Alkohol zugeben, alles vermischen und in Flaschen abfüllen.
4.Nach 6 Wochen Standzeit ist dieser Likör trinkfertig.
5.Pur, oder mit Sekt aufgießen, verschenken oder in der Küche verwenden...........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****8
vom
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