Name: Calamaris in Weisswein
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Calamari; 2 Stk. Zwiebel; 30 gr. Butter; 1 Päckchen Blattspinat tiefgefroren; 250 gr. Tomaten; ½ Becher Crème fraîche; 100 ml Weisswein; Salz; Pfeffer; Koriander Gewürz

Calamaris in Weisswein

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Calamaris in Weisswein
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Überbackener Kabeljau
Süßkartoffel-Erdnuss-Puten-Auflauf
Spinat- Ricotta- Nocken mit geschmelzten Tomaten
Fisch: Überbackenes Fischfilet
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Überbackene Lachsfilets
Gebratenes Steinbuttfilet mit Calamaretti und provenzalischem Gemüse auf Kartoffel-Limonen
Hechtpraline an Fenchel-Orangen-Salat
Gebackene Scholle in der Parmesankruste mit Kartoffelsalat
Kabeljaufilet auf Dillkartoffel
Fischstäbchen Tomaten -Auflauf
Thunfischauflauf
Überbackenes Fischfilet
Schellfisch mit Kräutern
Hauptgericht - Fisch - überbacken mit Curry Reis - Filet,

Zutaten für 4 Personen


Calamari	500 gr.
Zwiebel	2 Stk.
Butter	30 gr.
Blattspinat tiefgefroren	1 Päckchen
Tomaten	250 gr.
Crème fraîche	½ Becher
Weisswein	100 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Koriander Gewürz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Calamaris abspuelen und trockentupfen. Zwiebelwuerfel in heissem Fett glasig duensten. Aufgetauten Spinat und entkernte Tomatenstuecke zufuegen. Creme fraiche unterruehren. Das Gemuese mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. In die Calamaris fuellen. In eine ofenfeste Form geben und den Wein zufuegen. Form in den Backofen schieben. Auf 200 Grad schalten und dreissig Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Hobbymetzger
vom 04.02.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Calamaris in Weisswein“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich