Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 2 Tassen |
Zucker | 100 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zitronenschale | 1 Stkückchen |
Spaghetti oder port.faden | 100 Gramm |
Butter | 1 EL |
Eigelb | 2 Stk. |
gemahlener zimmt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1607 (384)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate84,9 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1607 (384)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate84,9 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale aufkochen. Nudeln hinzufügen und kochen. Wenn die Nudeln gar sind - weicher als »als dente« Butter zugeben. Unter ständigem Rühren die schaumig geschlagenen Eigelbe durch ein Sieb beigeben. AUfkochen und in eine Schüssel füllen. Mit Zimt bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****o
vom
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