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Kartoffeln-Paprika-Tomaten-Eintopf

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Kartoffeln4 mittelgroรŸe
geschรคlte Tomaten1 Dose
Paprika1
Lorbeerblatt1
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kartoffeln schรคlen, Paprika putzen und beides in kleine Wรผrfel schneiden. Alles zusammen mit den geschรคlten, gehackten Tomaten kรถcheln lassen, evtl noch etwas Wasser zugeben und das Lorbeerblatt. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und evtl etwas gekรถrnter Gemรผsebrรผhe abschmecken. Das Gericht lรคsst sich gut einfrieren oder im Kรผhlschrank aufbewahren, es ist WW geeignet und hat nach der alten Punkte-Berechnung nur 4 Punkte satt (wenn man das hier nicht schreiben darf, Punkte einfach lรถschen oder mir einen Wink geben ;) )

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    Rezept von c****a
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