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Popcorn Verrueckt - In Amerika gibts solche Snacks mit verschiedene Zutaten - Habe Bild eingestellt

20 Minleicht
Popcorn Verrueckt - In Amerika gibts solche Snacks mit verschiedene Zutaten - Habe Bild eingestellt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Popcorn Mais - gepopped2 Liter
Pekansbuesse - nichtt hacken300 Gramm
Mandeln - nicht hacken200 Gramm
Zucker375 Gramm
Butter250 Gramm
Maissyrup- weiss - nie dunkel nehmen125 ml
Vanille-Extrakt1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Mische popped Maizkorn, Pekans und Mandeln auf einem Backblech und mische gut. In einem Topf ruehre Zucker, Butter und Maissyrup (Corn Syrup). Koche mit mittel Hitze fuer 10-25 Minuten biss die Fluessigkeit hell karamel aussieht, manchmal ruehre diese Masse. Nehme Topf vom Herd gebe Vanille zu der heissen Masse und giese langsam gleichmaessig ueber die Popcorn-Nuessemischung. MIsche es sehr gut ueber das Popcorn, dass alles ueberzogen ist mit dem Syrup. Streiche es glatt auf dem Blech, lasse trocknen. Breche das Popcorn Krunch aus einander. Haelt sich gut in einem Luftdichten Behaelter.

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    Rezept von i****f
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