Honigparfait
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 3 |
| Honig | 60 g |
| Schlagsahne | 150 g |
| Sahnejoghurt | 100 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett13,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eigelbe mit Honig über wamem Wasserbad cremig schlagen. Sahne steif schlagen und abwechselnd mit Joghurt und dem Zitronensaft unter die Eigelbcreme heben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse einfüllen. Über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
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vom
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