Haferflockenplätzchen

Zubereitung

• 1.Aus Margarine, Zucker und den Eiern einen schaumigen Teig rühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und unterrühren. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus dem Teig mit feuchten Händen gleichmäßig große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  2.Die Kugeln mit einer Gabel leicht flach drücken. Nun in jedem eine Haselnuss drücken. Nur noch ab in den Backofen und 10-15 Minuten backen.

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  Rezept von s****0
  vom 09.01.2010