Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln geschält frisch gegart | 1 kg |
Gemüsebrühe-Pulver | 250 ml |
Paprika fein geschnitten | 1 Stück |
Zwiebel, in Öl geröstet | 1 Stück |
Essiggurkerl fein geschnitten | 5 Stück |
Essig, Öl und Salz nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (343)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett34,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (343)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett34,5 g
Zubereitung
1.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, die restlichen Zutaten dazugeben, alles verrühren. Mit Essig, Öl und Salz abschmecken.
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vom
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