Soleier - neu entdeckt-mein Geschmack

Zubereitung

• 1.Eier ca. 10 bis 15 Min. kochen. Danach gut abschrecken und ganz abkühlen lassen.

  2.In der Zwischenzeit Wasser mit allen Gewürzen aufsetzen und mit der Zwiebelschale eine Weile köcheln lassen. Ebenso abkühlen lassen.

  3.Die kalten Eier rundherum "anditschen" , in ein sauberes, verschließbares Glas füllen und die Gewürzbrühe darübergießen.......mindstens 4 Tage an kühlem Ort ziehen lassen.

  4.Manche essen die Eier dann mit Senf oder sonstwas, das verdeckt aber den Geschmack von den Gewürzen total........ mir schmecken sie am Besten so oder mit wenig Salz u. Pfeffer.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****1
  vom 07.12.2009