Birnenkompott mit geröstetem Müsli

Zubereitung

• 1.Birnen schälen, halbieren und entkernen. Anschließend längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, 2 EL Zucker und Zimt in einen Topf geben. 2-3 EL Wasser hinzufügen und bei kleiner Hitze 1-2 Minuten köcheln lassen. Abschmecken und auskühlen lassen.

  2.Butter und restlichen Zucker in einer Pfanne erhitzen und das Müsli darin unter Rühren für 1-2 Minuten rösten. Auskühlen lassen.

  3.Birnenkompott und Müsli in zwei Dessertschalen schichten und den Joghurt darauf geben.

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  Rezept von I****6
  vom 24.11.2009