Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
500 g Pflaumen | etwas |
2 unbehandelte Zitronen | etwas |
250 g brauner Kandiszucker | etwas |
2 - 0,7l Absulut-Wodga 40 % | etwas |
Bitter Lemon zum Aufgießen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1.Halbierte entkernte Pflaumen und die geraspelte Zitronenschale mit Kandiszucker in ein vorbereitetes Gefäße füllen und mit Wodka aufgießen. Ca. eine Woche gut gekühlt durchziehen lassen, dabei gelegentlich durchschütteln.
2.In ein Longdrinkglas 3 - 4 cl des Liköres gießen und mit Bitter Lemon aufgefüllt servieren.
INFO :
3.Man kann ihn aber auch Pur genießen eisgekühlt .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Liköre : Likör von der Pflaume“