Schneller Lauchsalat
leicht
Bild 1 von 2 Schneller Lauchsalat 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Lauch | 2 Stangen |
| Apfel | 1 |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Aromat | etwas |
| Maggi | etwas |
| Senf | etwas |
| Meerrettich Tube oder Gls | etwas |
| Gurkenbrühe von Gewürzgurken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Lauch putzen, das dunkelgrüne abschneiden und den Rest in feine Ringe schneiden. Den Apfel schälen, grob raspeln und mit ein bisschen Zitrone betreufeln, damit er nicht braun wird. Die saure Sahne mit Pfeffer, Salz, Aromat, ein Spritzer Maggi, Senf und Meerrettich verrühren. Mit Lauch und Apfel vermischen. Sollte es zu dick sein, mit Gurkenbrühe verdünnen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****3
vom
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