Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl | 400 g |
Eier | 4 |
Olivenöl | 3 EL |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Mehl in eine große Schüssel geben, die Eier, das Öl und das Salz dazugeben. Nun mit den Händen solange verkneten, bis sich ein elastischer Teig ergibt. Den Teig in Klarsichtfolie geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann weiter verarbeiten.
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vom
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