Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
dunkles Bier | 250 ml |
scharfer Senf | 2 EL |
Zwiebel | 1 |
geriebenen Meerrechtich | 2 EL |
Chilisauce | 1 Spritzer |
Saft und geriebene Schale einer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Bier mit Meerrechtich und Senf verrühren. Zwiebel schälen und reiben. Zitronensaft, geriebene Schale und geriebene Zwiebel und das Chili einrühren. Die Würstchen ca. 1h in der Marinade ziehen lassen.
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vom
Kommentare zu „Biermarinade für Bratwürste“