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Sizilianischer Nudelsalat

27 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Hรถrnchennudeln400 g
Tomaten400 g
Zwiebel rot1
Frรผhlingszwiebeln½ Bund
Staudensellerie3 Stangen
Basilikum1 Bund
Olive schwarz8
Kapern2 TL
WeiรŸer Balsamico-essig5 EL
ร–l4 EL
Knoblauchzehe1
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
27 Min
  • 1.Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen, abgieรŸen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Tomaten waschen und wรผrfeln, Zwiebeln fein wรผrfeln, Frรผhlingszwiebeln putzen, abbrausen und in sehr dรผnne Ringe schneiden, Sellerie putzen, waschen und in Stรผcke teilen, Basilikum abbrausen, trockenschรผtteln und fein hacken. Oliven in Scheiben schneiden,

    2.Kapern abtropfen lassen, alle vorbereiteten Zutaten mit den Nudeln mischen,Essig mit ร–l verrรผhren, Knoblauch durchpressen und dazugeben, das Dressing salzen, pfeffern und รผber den Salat trรคufeln,

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    Rezept von H****n
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