Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mehl | 250 g |
Butter | 150 g |
Zucker | 3 EL |
Ei | 1 |
zB. Äpfel oder Aprikosen | etwas |
für den Belag | etwas |
Eigelb | 3 |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 |
Vanillepudding | 1 Päckchen |
Quark 20% | 500 g |
Öl | 1 Tasse |
Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
Sahne | 250 ml |
Milch | 250 ml |
Puderzucker | 180 g |
Eiweiß | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten nacheinander verrühren., die Sahne und die Milch dazugeben. Die Masse auf das Obst geben und bei 180° Grad 60 - 70 min. backen. Danach die 3 Eiweiß und 180 g Puderzucker steif schlagen. Auf dem Kuchen verteilen und nochmals 10 min. backen.
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vom
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