Apfelmus
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelmus 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel säuerlich | 2000 g |
| Zucker | 200 g |
| Zimt | ½ TL |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Waschen und in einem großem Topf geben. Soviel Wasser auffüllen das die Äpfel zu Dreiviertel bedeckt sind. Den Zucker darüber geben und den Zimt. Dann die Äpfel kochen bis sie weich sind. Die Apfelmasse dann mit dem Pürierstab zerkleinern und fertig ist der Apfelmus. Einfach lecker.
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vom
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