Brotpudding
leicht
Weitere Rezepte
Brot-Auflauf
süßer Toastbrot Auflauf
Auflauf & Co.: süßer Brotauflauf
Joghurtbrot
Bread and Butter Pudding
Johannisbrot kuchen
Früchte Brotauflauf
Im Rohr gebackene Apfelknödel
Käsebrot aus dem Backofen
Pausenbrot : Rührei mit Tomate und Salat
Brot - Gemüse Auflauf
Eierbrot auf Lollo Biondo
Lachstorte mit Fladenbrot
schneller Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und Honigwalnüssen
Brotpudding mit Beeren- Apfelrösti
Italiänischer Brotaufauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| altbackenes Brot | 250 Gramm |
| Sultaninen | 40 Gramm |
| gemahlene Haselnüsse | 20 Gramm |
| Rohzucker | 80 Gramm |
| Milch | 5 Deziliter |
| Eier von glücklichen Hühnern | 3 Stück |
| Vanillezucker | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Altbackenes Brot in Würfel schneiden, Sultaninen und gemahlene Haselnüsse in eine ausgebutterte Gratinform geben.
2.Rohzucker, Milch, Eier und Vanillezucker miteinander verrühren und über das Brot geben.
3.Zugedeckt im Wasserbad zirka 1 Stunde lang kochen, anschliessend auf eine vorgewärmte Platte stürzen.
4.Dazu passt ein frisches Früchtekompott!
5.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Wildimaa
vom
Kommentare zu „Brotpudding“