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Knusperwaffeln

45 Minleicht
Knusperwaffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine100 g
Zucker150 g
Eier2
Vanillezucker1 Päckchen
Kartoffelstärke Mehl200 g
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
15 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker, Kartoffelmehl (es muss Kartoffelmehl sein - sonst werden die Waffeln nicht knusprig) zu einem Teig verrühren, 15 Minuten ruhen lassen

    2.in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise (ca. 1,5 EL) ausbacken.

    3.nach Belieben mit Puderzucker bestreuen

    4.allein zum Kaffee oder als Beilage zu Apfelmus, Vanillekrem oder mit Vanillesoße servieren

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