Backen: Knusprige Waffeln
45 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 250 g |
| Zucker | 350 g |
| Eier | 5 |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Kartoffelmehl | 500 g |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett18,2 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Margarine schaumig schlagen. Dann alle anderen Zutaen untermischen. (ganz wichtig: nur Kartoffelmehl, kein anderes Stärkemehl verwenden)
2.Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen.
3.Mit dem Waffeleisen portionsweise die Waffeln backen.
4.Auf ein Gitter legen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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