Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Mehl | 400 gr. |
Salz | 1 TL |
Backpulver | 2 TL |
Krรคuter | 2 EL |
Butter | 50 gr. |
Milch | 225 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett7,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett7,3 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Mehl mit dem Salz, Backpulver und evtl. Krรคutern gut mischen. (nach Wunsch kann man auch gewรผrfelten Speck mit einarbeiten) Die Butter und die Milch erst mit einem Knethacken untermischen und spรคter mit den Hรคnden gut durchkneten.
2.Wรคhrend der Teig ruht, werden starke Zeige zurecht geschnitten und man setzt sich rund ums Lagerfeuer .....
3.Ein Stรผck Teig (Menge ungefรคhr so groร wie ein Hรผhnerei) zu einer Wurst formen und um die Spitze des Stockes drehen. nochmal gut fest drรผcken und ab ans Lagerfeuer.
4.Das Brot nicht direkt ins Feuer halten. Der beste Platz ist hier รผber der Glut. Gar ist es, wenn das Brot ringsherum eine leichte Brรคunung zeigt. (was die Kids meist garnicht erwarten kรถnnen)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****6
vom
Kommentare zu โStockbrotโ