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Stockbrot

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Mehl400 gr.
Salz1 TL
Backpulver2 TL
Krรคuter2 EL
Butter50 gr.
Milch225 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Mehl mit dem Salz, Backpulver und evtl. Krรคutern gut mischen. (nach Wunsch kann man auch gewรผrfelten Speck mit einarbeiten) Die Butter und die Milch erst mit einem Knethacken untermischen und spรคter mit den Hรคnden gut durchkneten.

    2.Wรคhrend der Teig ruht, werden starke Zeige zurecht geschnitten und man setzt sich rund ums Lagerfeuer .....

    3.Ein Stรผck Teig (Menge ungefรคhr so groรŸ wie ein Hรผhnerei) zu einer Wurst formen und um die Spitze des Stockes drehen. nochmal gut fest drรผcken und ab ans Lagerfeuer.

    4.Das Brot nicht direkt ins Feuer halten. Der beste Platz ist hier รผber der Glut. Gar ist es, wenn das Brot ringsherum eine leichte Brรคunung zeigt. (was die Kids meist garnicht erwarten kรถnnen)

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    Rezept von Z****6
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