Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sahne | 200 g |
Vollmilchjoghurt | 150 g |
Puderzucker | 50 g |
Schokoraspel | 20 g |
Kuvertüre Vollmilch | 1 Becher |
Pistazien gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett17,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett17,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen, Joghurt untermischen, Schokoraspel unterheben und cremig rühren. In eine Verschließbare Schüssel geben und einfrieren, nach ca. 1 Stunde herausnehmen und gut durchmischen, wieder einfrieren, das habe ich 3x jede Stunde wiederholt.
2.Heute habe ich 3 Kugeln geformt und in ein Glasschälchen gegeben. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und langsam über die Eiskugeln laufen lassen bis die Eiskugeln zart mit Schokolade überzogen sind, obenauf dann noch eine 4. Kugel setzen und mit Kuvertüre überziehen, Pistazienkerne darüber streuen und genießen…jetzt geht es mir besser :-)…
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
Kommentare zu „Joghurt-Sahne-Eis mit Schokoladenüberzug und Pistazienkerne“