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Schinkenrollen mit Quarkcreme

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Schinkenrollen mit Quarkcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinken gekocht8 Scheibe
Quark Magerstufe250 Gramm
Creme fraiche2 EL
Meerrettich frisch gerieben2 EL
Senf mittelscharf1 EL
Petersilie gehackt2 EL
Salz Pfeffer etwas
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Den Quark , Creme fraîche, Petersilie und Meerrettich vemengen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf abschmecken, die Quarkmasse in je ein Blatt Schinken streichen, einrollen und nach Belieben garnieren.

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    Rezept von S****n
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