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Hühnchensalat

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrust400 Gramm
Spargel weiß1 Glas
Mais1 Dose
Ananas Konserve abgetropft1 Dose
Erbsen150 Gramm
Mayonnaise leicht1 Glas
Weintrauben150 Gramm
Sauerrahm½ Becher
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Hühnerbrust in wenig Wasser mit Salz gar ziehen lassen. Auskühlen lassen und klein schneiden. Mayonnaise mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer gut verrühren. Ananas, Weintrauben und Spargel in kleine Stücke schneiden und mit den Erbsen und dem Mais unter die Mayonnaise-Rahm-Sauce rühren. Gut gekühlt servieren.

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