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Kartoffelauflauf

40 Minleicht
Kartoffelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln geschält frisch gegart550 g
Jagdwurst300 g
frische grüne Gurke1 halbe
Eier hartgekocht2 Stück
Eier2 Stück
Milch375 ml
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Gewürfelte, gekochte Kartoffeln zur hälfte in die Auflaufform, darauf die gekochten gewürfelten Eier, über die Eier die in Streifen geschnittene Jagdwurst, darüber die gewürfelte grüne Gurke und zum Abschluss die verrührten Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer über den Auflauf gießen. Alles bei 200 Grad für ca 30 min in die Röhre. Guten Appetit

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    Rezept von S****i
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