1. Home
  2. Rezept
  3. Gefüllte Mozzarella- Kugeln

Gefüllte Mozzarella- Kugeln

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mozzarellakugeln12 kleine
Oliven entkernt4 schwarze
Kirschtomate geviertelt1
Pimienkerne geröstet4
Olivenöl1 Eßl
Basilikum12 Blätter
Pfeffer etwas
Scheiben mageren Speck12 dünne
Öl z.Braten etwas
Rucola etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mozzarellakugeln mit einem Messer in der Mitte aufschlitzen.

    2.In je 4 Kugeln 1 Olive,in 4 Kugeln 1 Pinienkern+ in 4 Kugeln 1 Tomatenviertel stecken.

    3.Kugeln mit Olivenöl beträufeln+ pfeffern.

    4.Danach um jede Kugel 1 Scheiben Speck wickeln.Mit Zahnstocher Speck feststecken.

    5.Öl erhitzen+ Kugeln solange anbraten bis Speck goldbraun geworden ist.Abtropfen lassen+ auf Rucola anrichten.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****r
    vom
    Profilbild von s****r

Auch lecker

Kommentare zu „Gefüllte Mozzarella- Kugeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich