Griechisches Frühstück
einfach
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Zutaten für 2 Personen
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| Aprikosen | 6 Stk. |
| Kefir, 0,1 % Fett | 400 ml |
| Rapsöl | 1 TL |
| Honig | 4 TL |
| etwas Thymian | etwas |
| Knäckebrot | 4 Stk. |
| Brunch mit Joghurt | 2 EL |
| Haselnusskerne | 8 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett19,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett19,2 g
Zubereitung
1.Aprikosen entsteinen. 4 Hälften klein schneiden, mit Kefir, Oel, 1 TL Honig und Thymianblättchen pürieren. Knäckebrot mit Brunch und restlichem Honig bestreichen und mit gehackten Nüsse und Thymianblättchen bestreuen. Mit den restlichen Aprikosen anrichten. Dazu ein Kaffee.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
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