Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Milch | 2 ½ Liter |
Wasser | 3 Tasse |
Wasser | ¼ Tasse |
Zucker | 3 Tasse |
Natron | ¼ TL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einem groรen Topf 3 Tassen Wasser mit 3 Tassen Zucker zum Kochen bringen.
2.Gleichzeitig in einem zweiten Topf die Milch aufkochen, dann die Milch zum Zuckersirup geben.
3.Nun 1/4 TL Natron mit 1/4 Tasse Wasser verrรผhren und in den Topf geben.
4.Nun den Topf mit der Milch stรคndig am Kochen halten, ab und zu umrรผhren.
5.Nach ca. 2,5 Stunden hat die "Milchmarmelade" eine dunkele goldfarbe und ist zรคhflรผssig wie Honig - fertig.
6.Eignet sich toll als Brotaufstrich oder zum Backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
Kommentare zu โMilch-Marmeladeโ