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Thunfisch-Sandwiches

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier2
Dose Thunfisch1
Bund Schnittlauch½
Kapern2 EL
Mayonnaise2 EL
Essig1 EL
Joghurt1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Tomate1
kleine rote Zwiebel1
Scheiben Sandwichtoast8
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Eier in 10 Min. hart kochen, in kaltem Wasser abkรผhlen lassen und pellen. Thunfisch gut abtropfen lassen, Schnittlauch in Rรถllchen schneiden. Thunfisch mit Kapern, Mayonnaise, Joghurt und Essig glatt rรผhren. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen. 2. Tomate und Eier in dรผnne Scheiben, die Zwiebel in feine Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer wรผrzen. 4 Scheiben Toastbrot mit der Thunfischmasse bestreichen. Tomaten, Eier und Zwiebeln darauf verteilen und mit den รผbrigen Brotscheiben bedecken. Zum Servieren diagonal durchschneiden

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    Rezept von r****9
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