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HAUPTGANG- "Kalorienreiche Pfanne"

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schupfnudeln300 g
gehackte Kräuter1 EL
Zuckerschoten200 g
Möhren, in Stifte geschnitten200 g
TK- Erbsen200 g
Schmand1 Becher
Gemüsebrühe200 ml
Zwiebel1
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zwiebel würfeln und im heißen Öl glasig dünsten, Schupfnudeln zugeben, mit der Brühe ablöschen, Erbsen und Möhren zugeben, 10 min kochen, Schmand unterrühren und Zuckerschoten und Kräuter zugeben, kurz aufkochen und alles gut umrühren. Ggf. nachsalzen.

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    Rezept von k****t
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