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Kuchen: Gewürzkuchen von meiner Oma

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine, Butter125 Gramm
Zucker350 Gramm
Mehl320 Gramm
Kakaopulver3 EL
Backpulver1 Pk.
Milch250 ml
Eier4
Zimt etwas
Gewürznelkenpulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eier trennen. Butter, Zucker, und Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Milch, Backpulver und Gewürze nach und nach unterrrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Teig in eine gefettet Backform geben und bei 180°C etwa 45 Minuten backen.

    2.Tipp: Ich gebe den Kuchen immer in den kalten Ofen, dann bleibt er am Ende schön feucht.

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    Rezept von G****r
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