Scharfes Grillgewürz
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Chiliflocken | 5 EL |
| Paprikaflocken | 10 EL |
| Meersalz | 4 EL |
| Schwarzer Pfeffer ganz | 5 EL |
| Kümmel | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salz; Pfeffer und Kümmel in einem Mörser fein zerstoßen, anschließend mit den Chili- und den Paprikaflocken vermengen. Das Ganze in einem Glas luftdicht verschließen. Tipp: Mit Milch und etwas Olivenöl vermischt, erhält man eine wunderbare Marinade.
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vom
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