Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeere frisch | 50 Gramm |
Balsamico | 5 Esslöffel |
Sonnenblumenöl | 50 Milliliter |
Weißwein Spätlese (halbtrocken) | 50 Milliliter |
Zucker | 1 Prise |
Senf scharf | ½ Teelöffel |
Balsamico-Creme | 2 Teelöffel |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett33,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett33,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten mit einem Mixstab pürieren. Eine leicht süssliche Note sollte enthalten sein. Schmeckt toll zu Ruccola mit Erdbeeren und Kürbiskernen/Pinienkernen/Walnüsse. Dazu ofenfrisches Ciabatta
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vom
Kommentare zu „Erdbeerdressing“