Waldbeeren-Quark-Schichtdessert
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für den Quark | |
|---|---|
| Magerquark | 500 gr. |
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 250 gr. |
| Vanillezucker | 1 |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| Orange - Saft | ½ |
| Orange - Abrieb | ½ |
| Zitrone - Abrieb | ½ |
| ************ | etwas |
| Waldbeeren TK | 750 gr. |
| ************ | etwas |
| Mandelblättchen geröstet | 3 EL |
| Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)176 (42)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)176 (42)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Waldbeeren auftauen lassen, Saft evtl. abschütten, je nach Geschmack mit etwas Zucker süßen....mit einem Pürierstab 2-3 mal durch die Früchte gehen, damit eine sämige Soße entsteht und beiseite stellen.
2.Alle Quarkzutaten cremig miteinander verrühren.
3.Quarkspeise und Beerenmischung abwechselnd in Gläser füllen, mit den Mandeln bestreuen und mit der Minze dekorieren.
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vom
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