Gurkensalat mit Joghurt und Minze
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkensalat mit Joghurt und Minze 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 2 Stück |
| Joghurt | 500 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Minze frisch | 2 Esslöffel |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (35)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (35)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurken hobeln und etwas Salz darüber geben. Wässern lassen und nach einigen Minuten das Wasser abschütten.
2.Knoblauch pressen, Minze hacken und mit dem Joghurt vermischen. Dressing zu den Gurken geben.... ...und fertig!
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vom
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