Bieramisu

Zubereitung

• 1.Eier mit Zucker schaumig rühren, mascarino und Walnüsse unterheben. Biskotten kurz in einem Gemisch aus Dunkelbier und Whiskey tränken und schichtweise mit der Creme in einer Schüssel anrichten.

  2.Mit Kakaopulver bestreuen und zwei bis drei Stunden ziehen lassen.

  3.Tipp1: Bieramisu ist wegen der Nüsse schneller fest als normales Tiramisu, muß also nicht über Nacht stehen.

  4.Tipp2: Die Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen, dann kann man das fertige Bieramisu mit der Folie herausheben und einfacher schneiden.

  5.Guten Appetit!

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  Rezept von b****2
  vom 06.06.2009

  
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