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Apfelpfannkuchen

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Apfelpfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier Freiland2 Stück
Zucker2 Esslöffel
Mehl2 Esslöffel
Zitrone1 Spritzer
Äpfel frisch Boskop2 Stück
Kondensmilch 10 % Fett3 Esslöffel
Öl etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Äpfel schälen und entkernen und auf der Reibe grob raspeln.

    2.Die anderen Zutaten gut durchrühren,dann die Äpfel dazu .

    3.Eine halbe Stunde ruhen lassen.

    4.In etwas Öl kurz braten.

    5.Nachher mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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