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Gefüllte Paprika " auf serbische Art"

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)8
Zwiebeln2
Hackfleisch gemischt500 gr.
Reis70 gr.
Rosenpaprika,1 Suppenwürfel, etwas Maggi, etwas
Salz, Pfeffer, etwas Honig, etwas Soja etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Zwiebel in einer Pfanne andünsten, Hackfleisch zugeben, und kurz mit dünsten, bis das Fleisch weiss ist, dann noch das Reis zugeben, alles durchrühren. Dann alle Gewürze zugeben, durchmischen. Paprikaschoten ausstechen, alle Deckel bei Seite legen, und mit dem Hack füllen. Mit Deckel verschliessen und alle Paprikaschoten auf eine ofenfeste Backform nebeneinander legen. Etwas Wasser zugiessen.Paprikaschoten müssen zu 1/4 mit Wasser bedeckt sein. Dann bei ca. 200 C backen. 30-45 min

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